Bolo de milho
INGREDIENTES:
ü 2 colheres de chá de fermento em pó
ü 1/2 colher de chá de sal
ü 2 xícaras de milho verde
ü 1 xícara de coco ralado, fresco 1 xícara de farinha de trigo
ü 395g de leite condensado
ü 3q4 xícara de leite
ü 250g de manteiga
ü 4 ovos
MODO DE PREPARO:
Bata o milho com o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal.
Acrescente o coco, o fermento e a farinha. Misture delicadamente e
coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que
espetando um palito ele saia limpo.
Fonte :folheto de propaganda da loja Leader
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